Une petite recette avec photo qui donne très envie.......

Un petit mel de Quentin.....alors si vous êtes aussi gourmand que lui faites la recette en entier sinon divisez par 2, et si vous êtes au régime divisez par 3....ou bien regardez juste la photo !!! merci Quentin.

"Les muffins c'est bon! Ceux-la sont aux pépites de chocolat! un classique dont on ne se lasse pas!
Pour 30 beaux muffins comme ceux-ci c'est:

640g de farine
150g - 175 gde sucre
levure chimique / sel
300g de bon chocolat dessert cassé en pépite
650 ml de crème fraîche, et oui les muffins c'est pas diététique...
350 ml de lait
100 g de beurre (fondu) ou de l'huile de tournesol
2 oeufs
ajouté à ça de la vanille s'il y a (en extrait de vanille ou une gousse dans le lait ou encore du sucre vanillé)

pour la recette: bla bla bla tu mets le tout dans le saladier tu touilles et voila! (les plus braves peuvent battre les blancs en neige avant de les mélanger au reste; perso j'ai la flemme et ça marche quand même)

manque juste les moules à muffins... 25min à 200° ou 180° et hop!

MIAM

merci Corinne pour ce beau cadeau de noël! "